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もらったアカイカを食べた

 もらったアカイカを食べた。

 イカをもらったもののさばいたことがなく、とりあえず冷凍庫に入れてあったのだが、冷蔵庫のものも減ってきたので食べてみることにした。

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↑アカイカ

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↑アカイカのバター炒め

 ネットを見ながら捌くと魚に比べて綺麗に捌けた。生で食べるのが怖かったのでネギとバターで炒めて醤油で味付けした。なかなか美味しくぺろっとご飯1合を平らげた。

 魚介類は捌くのが面倒なのと生ゴミが出るのとで避けているが、たまには少し手をかけて捌くのもいい。

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  1. 2017/06/30(金) 23:38:54|
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