島ノ中ニ有リblog

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ハクサイの菜の花

 畑に植えていたハクサイに菜の花がついていた。

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↑ハクサイの菜の花

 植えた後、すっかり忘れてほったらかしにしていたのだが、見てみたら売り物のハクサイとはだいぶ形のちがうただの菜の花が咲いていた。これはこれで菜っ葉として食べられそうなので、半分ほど収穫した。

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↑お味噌汁にしてみた

 菜の花にありがちな苦みもなく、おいしく食べられた。まだ畑には残っているので、葉っぱがもう少し伸びてきたら食べるとしよう。

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