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勝田台「背脂らーめん宮本」背脂らーめん醤油

 勝田台南口に新しいラーメン屋が開店した。

 「背脂らーめん宮本」というらしい。場所は南口の商店街をまっすぐいって最初の信号のある交差点。交番と千葉銀行のある交差点である。以前は「むつみ屋」があったところ。造花がおいてあったので開店したばかりと気づいた。

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↑「背脂らーめん宮本」の店構え

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↑メニュー表。背脂らーめん醤油を注文した。

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↑背脂らーめん醤油700円。

 土曜日の22:30と遅い時刻にもかかわらず開店したばかりだからか席は半分くらい埋まっていた。

 スープの表面に油の膜が張ってあり、しかも背脂が載っている。うまいけれども30歳になって脂っこいものはたくさん食べられないと感じた。

 関連:勝田台「背脂らーめん宮本」背脂らーめん醤油2回目

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  1. 2012/08/08(水) 22:27:29|
  2. ラーメン
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